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Daniele Accarino

Non c’è vento favorevole per il marinaio che non sa dove andare

(Seneca)

Servizi

Affianco albergatori, imprenditori e investitori del settore hospitality nei progetti di riposizionamento, rilancio e sviluppo di strutture ricettive e di immobili a destinazione turistica, sia esistenti sia di nuova realizzazione.
Il mio intervento si concentra sulle fasi strategiche e di impostazione del progetto: il passaggio decisivo in cui si definiscono le scelte che guidano tutte le successive decisioni operative.

In concreto, supporto l’individuazione del posizionamento di mercato, la costruzione del business plan, lo studio di fattibilità e l’assistenza alle attività di progettazione e ristrutturazione, assicurando coerenza tra concept, investimenti e obiettivi di redditività.

Un approccio integrato che unisce analisi economica, visione strategica e conoscenza reale del mercato, con l’obiettivo di creare strutture sostenibili, con un’identità riconoscibile e capaci di generare valore nel tempo.

Posizionamento e marketing strategico

Il posizionamento definisce come un hotel viene percepito sul mercato e per chi è pensato.
Permette di costruire un’identità riconoscibile, capace di attrarre il cliente giusto e generare risultati economici duraturi.

Senza una direzione chiara, ogni scelta – dal concept al prezzo – rischia di ridurre occupazione, margini e ritorno sull’investimento.

Ogni investimento deve basarsi su un business plan solido e realistico, che traduca la visione in numeri e obiettivi concreti.
È uno strumento indispensabile per valutare sostenibilità, redditività e rischio.

Fondamentale in ogni fase, sia per realtà già attive che per nuovi sviluppi, è necessario per garantire decisioni consapevoli ed equilibrio economico.

Ogni investimento alberghiero deve partire da una valutazione chiara di costi, ricavi e potenzialità.
Lo studio di fattibilità verifica se il progetto è sostenibile e in quali condizioni può generare rendimento.

È la miglior tutela del capitale: evita investimenti errati e assicura che ogni euro speso produca valore reale.

Un hotel non si progetta solo “bello”, ma funzionale al posizionamento, al target e al modello di business, così da renderlo profittevole nel tempo.
La consulenza progettuale aiuta a evitare errori di progettazione e scelte fuori mercato.
Indispensabile per riqualificazioni e, in particolare, per operazioni di sviluppo: in questi casi partire da zero diventa una chance unica per costruire un progetto ideale per il mercato.

L’operator selection serve a individuare il gestore più adatto quando la proprietà non abbia pià voglia di gestire il proprio hotel direttamente, oppure in caso di vendita, di nuovo sviluppo o di fine contratto di un precedente gestore.

La scelta dell’operatore incide su redditività, reputazione e valore dell’immobile.
Un partner non affidabile può compromettere il progetto e ridurre i risultati economici nel tempo.

Ogni investimento alberghiero deve partire da una valutazione chiara di costi, ricavi e potenzialità.
Lo studio di fattibilità verifica se il progetto è sostenibile e in quali condizioni può generare rendimento.

È la miglior tutela del capitale: evita investimenti errati e assicura che ogni euro speso produca valore reale.

Un hotel non si progetta solo “bello”, ma funzionale al posizionamento, al target e al modello di business, così da renderlo profittevole nel tempo.
La consulenza progettuale aiuta a evitare errori di progettazione e scelte fuori mercato.
Indispensabile per riqualificazioni e in particolare per operazioni di sviluppo, caso in cui partire da zero rappresenta una chance unica per costruire un progetto ideale per il mercato.

Ogni investimento deve basarsi su un business plan solido e realistico, che traduca la visione in numeri e obiettivi concreti.
È uno strumento indispensabile per valutare sostenibilità, redditività e rischio.

Fondamentale in ogni fase, sia per realtà già attive che per nuovi sviluppi, necessario per garantire decisioni consapevoli ed equilibrio economico.

L’operator selection serve a individuare il gestore più adatto quando la proprietà non abbia pià voglia di gestire il proprio hotel direttamente, oppure in caso di vendita, di nuovo sviluppo o di fine contratto di un precedente gestore.

La scelta dell’operatore incide su redditività, reputazione e valore dell’immobile.
Un partner non affidabile può compromettere il progetto e ridurre i risultati economici nel tempo.

Posizionamento e marketing strategico

Il posizionamento definisce come un hotel viene percepito sul mercato e per chi è pensato.
Permette di costruire un’identità riconoscibile, capace di attrarre il cliente giusto e generare risultati economici duraturi.

Senza una direzione chiara, ogni scelta – dal concept al prezzo – rischia di ridurre occupazione, margini e ritorno sull’investimento.

Chi sono

Sono letteralmente cresciuto in hotel, una struttura di famiglia dove, prima di ogni teoria, ho respirato l’aria dell’ospitalità e dell’accoglienza, ogni giorno.

Dopo una formazione specifica ed esperienze lavorative fuori sede, ho iniziato a lavorare nell’hotel di famiglia, contribuendo per 6 anni alla sua crescita occupandomi in toto direttamente della gestione e dello sviluppo operativo della Room Division.

Da fine 2019 ho scelto di dedicarmi alla consulenza alberghiera, mettendo a frutto oltre dieci anni di esperienza, unendo la visione di chi conosce il settore dall’interno con l’approccio analitico e strategico del consulente.

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